Restauracja jest częścią hotelu, w którym tradycje gotowania z 1920 są wciąż żywe.Próbuje przywrócić do życia ducha kulinarnego z okresu międzywojennego. Menu zostało stworzone z pomocą starych książek kucharskich, a selekcja dań satysfakcjonowałaby zapewne nawet Marszałka Piłsudzkiego.