Il Calzone narodziło się z fascynacji włoską kuchnią i kulturą. Szefem kuchni jest mężczyzna, który przez 10 lat gotował we Włoszech, nic dziwnego, że wielu Włochów docenia jego kuchnię. Dużo wina, miła, przyjazna atmosfera to najlepszy przepis na wielu gości.