Akademia Rolnicza w Krakowie to uczelnia państwowa powstała w 1953 roku jako Wyższa Szkoła Rolnicza - samodzielna jednostka naukowo-dydaktyczna wobec Uniwersytetu Jagiellońskiego, z wydziału którego została wyodrębniona. Obecnie w Akademii Rolniczej w Krakowie istnieje 7 wydziałów, 12 kierunków studiów i 23 specjalności, na których kształci się ponad 10 tysięcy studentów.